Alimentos mais ricos em fibras insolúveis?

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alimentos ricos em fibras insolúveis
alimentos ricos em fibras insolúveis

Os alimentos mais ricos em fibras insolúveis são aqueles que aceleram o trânsito intestinal e aumentam o volume das fezes, combatendo a prisão de ventre. Confira as principais fontes:

🌾 Cereais Integrais e Farelos

  • Farelo de trigo: Campeão em fibras insolúveis, presente em pães e cereais integrais.

  • Arroz integral: Contém 1,6g de fibras insolúveis por porção (100g).

  • Milho e centeio: Opções versáteis para saladas e pratos quentes.

🥑 Frutas com Casca

  • Goiaba: 6,3g de fibras (com casca).

  • Pêssego e manga: Cascas ricas em lignina e celulose.

  • Uva e damasco: A casca concentra fibras insolúveis.

Quais são os alimentos mais ricos em fibras insolúveis?

🥦 Vegetais Folhosos e Crucíferos

  • Couve: 5,7g de fibras por porção refogada.

  • Espinafre e agrião: Folhas com alto teor de celulose.

  • Brócolis: 3,4g de fibras por xícara (cozido).

🌰 Leguminosas com Casca

  • Feijão-preto: 8,4g de fibras por porção cozida.

  • Lentilha: 7,9g de fibras (a casca é rica em insolúveis).

  • Grão-de-bico: 12,4g de fibras (incluindo a película externa).

🌰 Sementes e Oleaginosas

  • Linhaça: 33,5g de fibras por 100g (predominantemente insolúveis).

  • Semente de girassol: 11,9g de fibras por porção.

  • Amêndoas: 11,6g de fibras (com casca).

💡 Dica Importante

A maioria dos alimentos contém ambos os tipos de fibras, mas as cascas, talos e grãos integrais são especialmente ricos em insolúveis. Para maximizar os benefícios:

  • Consuma frutas e legumes com casca.

  • Hidrate-se bem (2L de água/dia) para evitar constipação.

Inclua esses alimentos no seu cardápio diário para manter o intestino regulado e prevenir desconfortos digestivos! 💚

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